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【新竹竹北】博多一幸舍拉麵

店家:博多一幸舍拉麵竹北店
地址: 302新竹縣竹北市縣政二路245號
電話:03-657 2860
服務時間:11:00–22:00

又是個遇颱風的假日,雨從早下到晚啥地方都不能去,看看時間大概下午五點挺早的

於是決定去吃這間據說很有名的拉麵店!

開車經過拉麵店的時候,門口已經有人在排隊了(還不到五點半).....

等我們找到車位再走到店門口,排隊人數已經成長兩倍

大約排了20分鐘左右才進店裡開始點餐



和老公都點了''聽說''很好吃的濃厚豚骨拉麵(是說這間店的食記真的很多啦XD有上網參考了一下)

大概在座位上等了5分鐘,拉麵先上來



有看到湯上的泡泡嗎?他的湯頭真的是濃!

濃厚的豬肉鮮味,而且似乎有膠質,才讓湯變得如此濃稠

真要說了話,就有點像鼎泰豐小籠包內餡湯汁的那種膠質

而且明明鹽分點的是普通,但完全不會死鹹!整碗湯就是很溫潤滑順的口感,完美的無話可說

麵條相較之下就變得很普通,並沒有特別令人驚艷的表現

叉燒要是沒加點了話就只有一片,也是很好吃,雖然少了點....

五分鐘之後炸雞塊來了



就是普通的日式炸雞囉~去拉麵店都會點一盤來吃吃,相較之下並沒有特別令人驚艷~

桌上附有醬料和一些小菜可取用



有壓了顆蒜粒和一點點芝麻在麵裡,但是湯的味道實在太重,完全吃不到芝麻蒜頭味@@

旁邊的醃漬小菜



非常鹹...........用途不明?請原諒我這對日本文化完全不了解的人.....但是怕鹹人千萬不要輕易取用....

結帳出來也不過六點半左右...........長長一條人龍



整體心得:
價錢真是貴!而且沒啥服務....卻要收服務費....店面也是小到爆!!!又要排隊排很久!!!!(完全真心話)
但他的拉麵真是好吃!尤其是那湯頭...非常值得一吃!
在我心中的拉麵排行:
博多一幸舍>>>花月嵐>>>>>>>>>>>>寫樂(新竹)>>>>>大海(新竹)>>>>>御馳走(新竹)
如果是愛濃郁湯頭的人,真的真的一定要去嚐試!
只是價錢.......................應該無法常去
假日請記得避開用餐時段,要不然真的會排很久!他們座位很少而且大家都是慢慢吃......

回鍋率:100%(有錢才會再去> 皿 <)



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